カレー風味のさばーがー

作り方

1. 1.

   三枚におろした鯖をペパータオルで良く水を切り、ひと口大に切って、塩コショウします。
   

2. 2.

   カレーパウダーと強力粉を合わせて、さばをまぶし、１７０度の揚げ油でからりとあげます。
   

3. 3.

   洗ったベビーリーフと揚げた鯖をマフィンにはさみできあがり！
   お好みでマヨネーズorドレッシングなどかけます。
   

ワンポイントアドバイス

鯖を三枚におろし、骨を確実に取り除いておきます。

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• 2016/07/14 UP!

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