鰯の梅煮

作り方

1. 1.

   頭と内臓を取った鰯を良く洗い、熱湯をかけて、汚れを落とし、お水で洗います。
   

2. 2.

   鍋にすべての調味料と梅干を入れて、鰯も入れて、１０分ほど煮ます。途中裏返し、煮えたらしばらく置いて味を染み込ませます。
   

ワンポイントアドバイス

お鍋の蓋をして煮ます。焦がさないように離れないことです♪
甘さはお好みで～　味見してください。

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• 2016/04/13 UP!

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