すだち風味の鱈の包み蒸し

作り方

1. 1.

   野菜を一口大に切る。すだちは飾り用に3枚スライスし、残りは絞って醤油かポン酢とあわせておく。
   

2. 2.

   生たらに塩コショウをまぶす。
   

3. 3.

   クッキングシートを正方形に切り、△に折ったら開いて真ん中に野菜、たらをのせてシートをキャンディのように包む。
   

4. 4.

   ５００ｗレンジで4分30秒あたためる。たらに火が通ってなければもう少しレンジにかける。
   

5. 5.

   すだちとポン酢（醤油でも）をあわせたのをかけていただきます！
   

ワンポイントアドバイス

野菜はお好みで。キャベツ、玉葱、キノコ類など水分が多いものがあると鱈がふっくらしあがります。

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• 2016/04/13 UP!

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