よーく噛んでね玄米チャーハン

作り方

1. 1.

   こんにゃくとエリンギを１センチ角に切る。
   レタスは手でちぎって水にさらしておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、強火でこんにゃくとエリンギを炒める。
   

3. 3.

   具を隅に寄せ、空いたところでときほぐした卵を炒め、火が通り切る前に玄米も加えてさっと炒める。
   

4. 4.

   小エビも加えたら、最後に昆布つゆを鍋肌に入れ、さっと炒めたら完成。
   

5. 5.

   お皿にレタスを盛り、その上から炒飯をのせて、召し上がれ！
   

ワンポイントアドバイス

玄米なので簡単にパラパラ炒飯が作れます！

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• (ID: r1038165)
• 2016/04/13 UP!

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