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COCOTAMさん
COCOTAMさん
  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

初渡米した際に衝撃を受けたアメリカの味を身近な材料で再現!!元々のレシピにあるチョコが、近年日本で手に入らなくなったことも理由です。1枚55グラムの日本の板チョコ4枚、18cm×18cm型使用。

材料

  1. こむぎこ 70グラム
  2. さとう 70グラム
  3. バター 70グラム
  4. たまご 2こ
  5. ブラックチョコレート 4枚

作り方

  1. 1.

    たいねつボウルにバターとわったチョコレートをいれ、レンジにかけてとかします。※500W3~4分程度

  2. 2.

    まず、とけた1をよくまぜ、そこにさとうをいれて、さらによくまぜあわせます。

  3. 3.

    2にたまごをいれ、あわがたたないように、ゆっくりよくまぜます。

  4. 4.

    3に、こむぎこをふるいながらいれ、きべらでさっくりまぜあわせます。

  5. 5.

    かたにながしこみ、ナッツをかざり、オーブンでやきます。※170度20分目安

  6. 6.

    ※完全に冷めてから切り分けます。温かいうちは、やわらかいので気をつけて。

ワンポイントアドバイス

アメリカで教えてもらった時は、ピーカンナッツを使ったのですが、日本で姪と初めて作ったときに、じーちゃんが採ってきてくれたクルミを使ったので。お好みのナッツで、お楽しみ下さい♪

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  • (ID: r1038140)
  • 2016/04/13 UP!

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