えびアボカドグラタンです☆ レシピ

えびアボカドグラタンです☆
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ひまわりさん
ひまわりさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

加熱したアボカドは、ほくほくのあつあつｗ。チーズをたっぷり♪かけて、フーフーして頂きます☆

材料

  1. アボカド 　１個
  2. レモン汁 　適量
  3. 中くらいの冷凍えび 　16～20個
  4. 酒 　塩 　少々
  5. マヨネーズ 粉チーズ 　各大２
  6. 醤油　 ３～４滴
  7. 砂糖 　少々
  8. とろけるチーズ 　多めの適量

作り方

  1. 1.

    アボカドを半分にし、破かないように実をスプーンで掻き出しボウルに入れる。すぐレモンをふって粗くつぶす。

  2. 2.

    鍋に水・酒・塩とえびを入れて茹で、ザルにとり、粗熱がとれたらボウルにマヨ・粉チーズ・醤油砂糖と共に入れる。

  3. 3.

    さっくり混ぜ、アボカド皮にぎっしり詰め、とろけるチーズをたっぷりかけトースターで８分位こんがりと。出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

＊彩りにパセリを☆チーズがトロっとするので、オーブンシートを敷くと良いです☆
＊えび多め♪チーズ多め♪がBest☆

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  • (ID: r1037772)
  • 2016/04/13 UP!

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