すだちの香りで爽やかフルーツポンチ

作り方

1. 1.

   白玉粉にすだち1個を搾り入れます。
   

2. 2.

   絹ごし豆腐を入れ、耳たぶくらいの柔らかさに練ります。8等分にして、丸めます。
   

3. 3.

   沸騰したお湯で茹でます。浮き上がったら冷水につけます。
   

4. 4.

   果物を適宜にカットします。
   

5. 5.

   器に具材を盛ります。搾りすだち2個と冷やしたサイダーを注ぎます。
   

6. 6.

   すだち1個を輪切りにして飾り完成です。
   

ワンポイントアドバイス

果物の種類と量は、お好みでどうぞ。
絹ごし豆腐の量も、白玉のかたさに合わせて下さい。

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• (ID: r1037161)
• 2016/04/13 UP!

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