黄金の味BBQ風スペアリブのオーブン焼き レシピ

黄金の味BBQ風スペアリブのオーブン焼き
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usagiさん
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  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:1人分

料理紹介

一晩おいたスペアリブはエバラ黄金の味・甘口が浸みて美味しいです。
オーブンに網をのせて油を落とすのでとってもヘルシー。
焼き上がりをあつあつでガブリヽ(*>∀<*)ノ

材料

  1. 豚骨付き肉 300g
  2. エバラ黄金の味甘口 大4
  3. マスタード 小1
  4. ニンニク 15g
  5. カットトマト缶 大1
  6. 【塗用・エバラ黄金の味甘口】 約大2
  7. 【付け合せ】レモン・ローズマリー 適量

作り方

  1. 1.

    材料を混ぜ合わせ袋に入れます。
    よくもみ混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おきます。

  2. 2.

    天板に油を塗った網をのせて水をはります。
    スペアリブの上に、ニンニク置いて網に並べます。

  3. 3.

    180度に温めたオーブンに入れ、時々【塗用エバラ黄金の味甘口】をはけでぬり、両面を返しながら焼きます。

  4. 4.

    180度で約45分焼き200度で15分焼き、焼き色を付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

黄金の味に漬けてオーブンで美味しい焼き色がつくまで焼くだけ、特にポイントは無しです
\(^o^)/
漬け置き時間は調理時間に入ってません。

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  • (ID: r1037120)
  • 2016/04/13 UP!

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