２０１４お雑煮

作り方

1. 1.

   生タラにＢを混ぜフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。4個に分けます。
   

2. 2.

   百合根のくぼんだ面にすり身をはさんで5～10分位蒸します。
   

3. 3.

   温めた煮出し汁にＡを入れます。
   

4. 4.

   椀に餅・椎茸・かまぼこ・蒸しすり身を置き、汁をかけて三つ葉、ゆず皮・キンカンを乗せて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

お餅は下がちょっと大きなお餅、上が小さなお餅になってます。

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• (ID: r1037099)
• 2016/04/13 UP!

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