ふわとろ和風オムライス レシピ

ふわとろ和風オムライス
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usagiさん
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

みんな大好き★ふわっととろける和風オムライス!

材料

  1. ご飯 2合
  2. A塩・胡椒 適量
  3.  5個
  4. バター 20g
  5. B砂糖 大1
  6. B塩 少々
  7. Cヤマサ昆布つゆ 大2
  8. C酒 大2
  9. Cみりん 大1
  10. C水 大1
  11. C片栗粉 小2
  12. 大葉(みじん切り) 2枚
  13. トビッ子 適量

作り方

  1. 1.

    ご飯に塩・胡椒を混ぜます。

  2. 2.

    卵にBを混ぜフライパンにバターを溶かし、ふんわりとオムレツを作ります。

  3. 3.

    ご飯にふんわりオムレツをのせます。

  4. 4.

    Cを合わせ電子レンジで、とろみがつくまで加熱します。

  5. 5.

    オムライスに加熱したCをかけ大葉・トビッコをのせ完成です。

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎないで、とろとろ感を出しましょう。

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  • (ID: r1036986)
  • 2016/04/13 UP!

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