ビーツとほうれん草のサラダ

作り方

1. 1.

   生ビーツを発見～♪いつも缶詰ばかりなので、かなり嬉しくなってしまいましたが…切ってみてビックリ！全然赤くない…
   

2. 2.

   ほうれん草は茹でて、2㎝幅に切る。ビーツも茹でて、銀杏切りにする。長ねぎは千切りにする。
   

3. 3.

   小鍋にバターを溶かし、砕いたカルダモンとフェンネルを炒め、パチパチいったら火から下ろす。カルダモンの鞘は取り除く。
   

4. 4.

   ③にサワークリームを混ぜる。②の野菜を混ぜ合わせ、塩で味付けする。
   

ワンポイントアドバイス

ではバターを焦がさないように、タルカしてスパイスの香りを出します。オリーブオイルやギーでもよいと思います。

記事のURL：

• (ID: r1036868)
• 2016/04/13 UP!

他のホウレン草のレシピ（29,762件）

• これ、最高に美味しい〜っ！旨...
• 頑張らない晩御飯☆豆腐と卵と...
• パイ生地なしでも簡単こくうま...
• 簡単！レンジで3分！夏休みご...
• もっちり自家製ホウレン草のニ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ほうれん草のレシピ・作り方（30,471）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,880）
• 乳製品のレシピ・作り方 > サワークリームのレシピ・作り方（2,646）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,596）