セロリとなめたけのきんぴら
料理紹介
カツオのきいた自家製なめたけでちょっと洋風のきんぴら!!調味料はなめたけだけ!
シャキシャキ食感が色んなお酒に合います♪
材料
- セロリ 1本
- なめたけ 大3
- オリーブオイル 少々
- 黒こしょう(あらびき) お好みで
作り方
- 1.
セロリはマッチ棒くらいの千切りにする。(今回は葉は使いません)
- 2.
1をオリーブオイルで炒め、全体に火が通ったら、黒こしょう、なめたけで味付けする。
ワンポイントアドバイス
黒こしょうとなめたけの量はお好みで。
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- 2016/04/13 UP!