ストロベリーソースdeブランマンジェ

作り方

1. 1.

   ゼラチンを水でふやかしておく。
   

2. 2.

   鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ温め、沸々してきたら火を止めゼラチンとバニラエッセンスを加える。
   

3. 3.

   生クリームも加えたら濾して器に入れ冷やし固める。
   

4. 4.

   固まったらマテルネコンポートをたっぷり乗せ出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

沸騰させないように気をつけてくださいね＾＾
ゼラチンは余熱で溶けるので大丈夫です。

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• (ID: r1036378)
• 2016/04/13 UP!

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