春よ来い！菜の花とおかかごはんの恵方巻き

作り方

1. 1.

   ボウルにＡを入れて混ぜ、冷ます。
   菜の花はさっと茹で、Ｂで味を付ける。
   小鍋にＥを入れ、水分が飛ぶまで煮詰め、冷ます。
   

2. 2.

   かまぼこは、1cm角に細長く切り（4本分）、油をひいたフライパンで焼く。最後にしょうゆを加え、香りと焦げ目を付ける。
   

3. 3.

   卵はＤを加えてよく混ぜ、薄く油を引いた卵焼き機で焼く。1cm角の細長い形状に切っておく。
   きゅうりは４つに細長く切る。
   

4. 4.

   巻き簾に海苔を敷き、１の半量のごはんを手前3/4の部分に敷く。
   手前からきゅうり・かまぼこ・卵、椎茸・菜の花を置く。
   

5. 5.

   4を巻きこめば、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

ごはんや具に味が付いていますが、お好みで醤油を付けて召し上がってください。

記事のURL：

• (ID: r1036340)
• 2016/04/13 UP!

他の菜の花のレシピ（12,837件）

• ほろ苦×とろっと卵が癖になる...
• いかと菜の花の焼きそば　レモ...
• スモークサーモンと菜の花の冷...
• たけのこと菜の花の和風クリー...
• ＜ホタルイカと菜の花･筍のに...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 菜の花のレシピ・作り方（10,499）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,868）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,440）
• 魚介のレシピ・作り方 > かまぼこのレシピ・作り方（4,742）
• 野菜のレシピ・作り方 > きゅうりのレシピ・作り方（56,458）