茄子のさしみ レシピ

茄子のさしみ
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きばなさん
きばなさん
茄子の、ヘタの部分だけ切り離さないよう十字に切り込みをいれお塩を多めにふりこんで、ギュッギュッと揉む...............好きな加減になったら、「氷水」の中でサッと洗い塩気を落としキュッ...
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  • (ID: b13565208)
  • 2013/08/14 UP!

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