ポテトスキン

作り方

1. 1.

   ジャガイモを半分、大きいものなら３，４等分し、中身をくりぬける程度にレンジで加熱するか、茹でる
   

2. 2.

   皮の部分と身の部分をはずし、１８０度の油で揚げ、塩、こしょうしておく
   

3. 3.

   ベーコンをみじん切りにして、フライパンでカリカリになるまで炒める
   

4. 4.

   ②にピザ用チーズを乗せて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
   

5. 5.

   ④にベーコンを乗せて、サワークリームにあさつきをトッピングしたソースにつけながらいただく
   

ワンポイントアドバイス

「ポテトスキン」というので、皮の部分をメインにします。うまく皮の部分をはずして揚げるのがポイント！ビールなどのお酒に合うので、パブの雰囲気を味わえます(*^^*)

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• 2016/04/13 UP!

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