超速！伊＆和テイストのハーブチキン

作り方

1. 1.

   鶏肉大1枚は二つに切り、黄色い脂や筋などを取り除く
   

2. 2.

   ビニル袋に☆の材料と1を入れてモミモミし、3時間くらいマリネする
   

3. 3.

   フライパンで皮目を下にし、弱火で10分くらいじっくり焼き、焦げ目がついたらひっくり返して2分ほど焼いて出来上がり。
   

4. 4.

   フライパンに油を引く必要はありません。フタをして蒸し焼き。マリネ材も一緒に入れてソースにします
   

5. 5.

   グリーンサラダやポテトを添えて、召し上がれ！
   

ワンポイントアドバイス

簡単すぎて、ポイントはありません。マリネ材には醤油麹を使い和テイストを加えましたが、塩麹でなさるとまた違う味わいでいいかもしれません。

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• (ID: r1035192)
• 2016/04/12 UP!

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