食べるコーンスープ!!
料理紹介
豆乳で生トウモロコシを茹でているから、シャキシャキの食感!!
野菜もたっぷりだし、きゅうりをトッピングして‘食べるスープ’のできあがり\(^o^)/
材料
- 豆乳(または牛乳) 1000ml
- トウモロコシ 3本
- 人参 2分の1本
- 玉ねぎ 1個
- 白菜 100gくらい
- きゅうり 1本
- にんにく 1片
- 塩 小さじ3
- あらびき黒こしょう 少々
作り方
- 1.
トウモロコシを包丁でカット。
他の野菜はみじん切りにする。
- 2.
鍋に豆乳・トウモロコシ・野菜・塩をいれて火にかける。
- 3.
きゅうりを、みじん切りにする。
- 4.
火が通ったら、こしょう・すりおろした
にんにくを入れて
出来上がり!
ワンポイントアドバイス
Beauty Point!!
トウモロコシには、アンチエイジングに有用な物質が豊富に含まれています。
ビタミンCはシミに(^^♪ ビタミンEはしわを抑制します!(^^)!
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- 2016/04/12 UP!