野菜チップス レシピ

野菜チップス
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gomaさん
gomaさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

１％塩水にさっと漬けて水を切ったら、天板に広げてオーブンに入れるだけ！超簡単ヘルシーおやつ！

材料

  1. れんこん　小１／３本
  2. ジャガイモ　小１こ
  3. 塩　水の１％

作り方

  1. 1.

    スライサーで野菜を薄くスライスします。

  2. 2.

    １％塩水に１～２分漬けて、すぐに水を切ります。

  3. 3.

    軽く水気を拭きながら天板になるべく重ならないように並べます。

  4. 4.

    １２０度で３０分にセットして、入れっぱなしです。

ワンポイントアドバイス

冬休み、食べすぎでぽっこりしてきた息子のおなかを見て・・・おやつに！と思い、ここ最近よく作っています。野菜の旨味が感じられる、素朴なチップスです。

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  • (ID: r1034303)
  • 2016/04/12 UP!

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