クリームチーズで簡単ティラミス♪

作り方

1. 1.

   クッキーを一口サイズに割り、少し深さのあるお皿（4、5センチ）に敷きつめる。
   （カレーやシチューを入れる丸いお皿で可）
   

2. 2.

   コーヒーを少しずつ①に注ぎ、クッキーを湿らせる。入れすぎてどろどろにならない程度に。エスプレッソでも美味です。
   

3. 3.

   ボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまで練る。20秒程度レンジにかけてから行うと簡単。
   

4. 4.

   別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、7分～8分たてにする。その後、③のクリームチーズを加え、全体を混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   ②のクッキーの上に④を載せ、ゴムべらやスプーンで表面を整える。ラップをして、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
   

6. 6.

   食べる直前に、表面にココアパウダーをふって完成♪
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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