自家製ピクルスで激うまタルタルソース
料理紹介
粒マスタードが味のポイントになるので必ずいれてね。混ぜるだけなので簡単です。
タマネギやピクルスは沢山入れるとこれだけで立派なおつまみに!!チキン南蛮やディップ、サンドイッチにピッタリです★
材料
- 茹で卵 2個
- ピクルスみじん切り 大さじ2~3
- 玉ねぎみじん切り 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3~4
- 粒マスタード 小さじ1
- ピクルスつけ汁 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- パセリみじん切り 少々
作り方
- 1.
茹で卵は殻をむいてボウルに入れてフォークで粗めにつぶす。全ての材料を入れてよく混ぜれば完成。
ワンポイントアドバイス
刻んで混ぜるだけなのでポイント無し。簡単です。市販の瓶詰のピクルスでも勿論美味しいです。ラッキョウ等でもOKです。
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- 2016/04/12 UP!