ムサカ

作り方

1. 1.

   玉ねぎはスライス・トマトはざく切りにしておく
   

2. 2.

   みじん切りのニンニクをフライパンで炒め、千切りの玉ねぎ・ひき肉・トマトを入れて炒める。
   

3. 3.

   ナスは5ミリの薄さにスライスして、ルクエに入れて少量のオリーブオイルをもみこんで5分チンする。
   

4. 4.

   耐熱皿に、ナスを敷き詰める→②の肉類を敷き詰める→ナス→肉と交互に重ねる。※バジルも適宜入れてあげる。
   

5. 5.

   最後にとろけるチーズを入れて、２００度のオーブンで１５分から２０分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

ナスをあらかじめオリーブオイルでもんでおいてルクエでチンすると楽ですよ。
カロリーもダウンできるので嬉しいですよね！！
忙しい時は朝につくり、夜食べる前に焼くだけにする事を押すすめします。

記事のURL：

• (ID: r1033663)
• 2016/04/12 UP!

他のナスのレシピ（35,256件）

• 【オススメ!!!】レンジで一...
• ナス大量消費にぴったり。冷め...
• これを食べたら戻れない☆砂肝...
• なすの大量消費に！人気のレン...
• ナスの肉巻き・ベビーホタテと...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,221）
• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（49,966）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,399）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,503）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > バジルのレシピ・作り方（17,136）