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胡桃とブルーチーズのフルーツサラダ レシピ

胡桃とブルーチーズのフルーツサラダ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

見た目も美しく、フルーツとクルミの食感も楽しいサラダ。

材料

  1. クルミ　適量
  2. ブルーチーズ　適量
  3. ベビーリーフ　適量
  4. グレープフルーツ　1個
  5. りんご　1/2個
  6. ぶどう　適量
  7. 黄色パプリカ　1/2個
  8. ブラウンマッシュルーム　大1個

作り方

  1. 1.

    パプリカとリンゴは食べやすい大きさにカットする。
    グレープフルーツは房から取り出しておく。

  2. 2.

    マッシュルームは薄くスライス。
    全ての材料をボウルに合わせる。

  3. 3.

    小さいボウルにラズベリービネガーと砂糖大１、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜドレッシングをつくる。

  4. 4.

    ドレッシングをサラダに外側からまわしがけ、ふんわりと混ぜ合わせて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

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