ダッカルビ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は1口大に切る。キャベツは芯を取り、ざく切り。玉ねぎは皮をむき、薄切り。
   

2. 2.

   コチュジャン、しょうゆ、酒、きび砂糖、にんにく、しょうがを混ぜ合わせる。（ダッカルビだれ）
   

3. 3.

   ホットプレートまたはグリル鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒め、ふたをして蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   2を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

フライパンでもできます。好みでピーマンなどを入れても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/04/16/120000

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• 2019/04/16 UP!

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