枝豆とベーコンのカルボナーラ

作り方

1. 1.

   ベーコンは1～2ｃｍの大きさに切る。
   

2. 2.

   スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
   

3. 3.

   卵を割ってほぐしておく。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、1、枝豆を入れて炒める。
   

5. 5.

   2を入れて炒め、火を止めて、3を入れて手早く混ぜ合わせたら、器に盛り、ブラックペッパー（あらびき）をふる。
   

ワンポイントアドバイス

卵を入れる時は必ず火を止めること。卵が固まってしまいます。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/03/05/120000

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• 2019/03/05 UP!

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