豆乳のなめらか杏仁豆腐

作り方

1. 1.

   ゼラチンは水（大さじ1）を入れてふやかす。
   

2. 2.

   鍋に豆乳、豆乳クリーム、きび砂糖を入れて煮て、火を止めてから1を入れて溶かす。
   

3. 3.

   粗熱が取れたら、アーモンドエッセンスを加える。
   

4. 4.

   水にぬらした器に3を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
   

5. 5.

   きび砂糖と水を混ぜ合わせて、レンジで1分加熱し、さます。（シロップ）
   

6. 6.

   固まった4に5をかける。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳クリームは豆乳から作られた人工的な生クリームで、乳製品アレルギーのある方でケーキなどを食べたい方にはおすすめです。分量は3～4個分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/12/15/150000

• (ID: r1330041)
• 2018/12/15 UP!

他の豆乳のレシピ（39,612件）

• 修学旅行❤と、リクエスト頂い...
• 簡単ヘルシー！すぐ出来るオー...
• ♡豆乳deコクうま♡ひき肉も...
• うま辛クリーミー♪やみつき！...
• 【大根レシピ】担々大根（ピリ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（108,169）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,155）
• お菓子のレシピ・作り方 > いろんな国のお菓子のレシピ・作り方 > 杏仁豆腐のレシピ・作り方（985）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（75,150）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > アーモンドのレシピ・作り方（15,878）