豚キムチチヂミ

作り方

1. 1.

   豚こま切れ肉は1口大に切る。にらは2～3等分に切る。
   

2. 2.

   卵、薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   しょうゆ、酢、コチュジャン、白ごまを混ぜ合わせる。（たれ）
   

4. 4.

   フライパンにごま油をひき、2を入れて、キムチをのせ、豚肉が火が通り、焼き色がつくまで両面焼く。
   

5. 5.

   4を食べやすい大きさに切って皿に盛り、3を添える。
   

ワンポイントアドバイス

たれはお好みで。キムチに味がついているので、このままでも。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/07/19/120000

• (ID: r1294075)
• 2018/07/19 UP!

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