ツナと卵の巻き寿司 レシピ

ツナと卵の巻き寿司
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

ツナと卵焼き、きゅうりをはさんだ巻き寿司。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. 酢　大さじ2
  3. 砂糖（またはきび砂糖）　大さじ1
  4. 塩　少々
  5. ツナ缶　1缶
  6. 卵焼き　1個
  7. きゅうり　1/2本
  8. マヨネーズ　大さじ1
  9. しょうゆ　少々
  10. 焼のり　少々

作り方

  1. 1.

    炊き上がったご飯を盤台に入れ、合わせ酢（酢、砂糖、塩。市販のすし酢（大さじ2）でもOK）をかけて、切りながら混ぜる。

  2. 2.

    ツナは油を切り、マヨネーズとしょうゆを入れて混ぜる。

  3. 3.

    卵焼きはたて4つにカット。きゅうりはたて4等分にカット。

  4. 4.

    巻きすにラップを敷き、焼のりを敷き、1を1ｃｍの間隔をあけるように全体をのせ、2、3を巻く方向側にのせる。

  5. 5.

    具がのせてあるところから巻いてラップにくるんでしばらく置く。

  6. 6.

    ラップをはずし、7～8等分に切って、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

卵焼きの作り方は関連記事を参照。分量は2本分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/02/03/120000

  • (ID: r1251318)
  • 2018/02/03 UP!

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