ゆず梅酒

作り方

1. 1.

   青梅は洗ってへたを取る。水気を取っておく。
   

2. 2.

   広口びんの中に1とゆず茶を入れ、ホワイトリカーを注ぎ、3ヶ月以上待つ。
   

ワンポイントアドバイス

ゆず茶は日本産、韓国産があるので、お好みのもので。日本産を使う場合は甘味が少ないので、氷砂糖を少し足してください。梅酒を漬ける期間は含まれていません。分量は900ｍｌ分の広口びん1本分です。飲み方はロック、ソーダ割りが合います。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/06/08/140000

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• 2017/06/08 UP!

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