かぼちゃとさつまいものクリームシチュー

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種を取り、1口大に切る。さつまいもは輪切り。鶏もも肉は1口大に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切り。にんじんは皮をむき、乱切り。
   

2. 2.

   鍋にバターをひき、1を入れて炒める。
   

3. 3.

   水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。
   

4. 4.

   クリームシチュールーを入れて煮る。
   

5. 5.

   牛乳を入れて煮たら、器に盛り、パセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの色素で黄色くなりますが、味は問題ありません。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/10/20/120000

• (ID: r1115874)
• 2016/10/20 UP!

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