冬瓜カレー

作り方

1. 1.

   冬瓜は皮をむき、乱切り。
   

2. 2.

   鍋にサラダ油をひき、1、合いびき肉を入れて炒める。
   

3. 3.

   水を入れて、時々アクをすくいながら煮込む。
   

4. 4.

   カレールーを入れて煮込む。（好みでトマトケチャップやしょうゆで調整すること）
   

5. 5.

   皿にご飯を盛り、4をかける。
   

ワンポイントアドバイス

冬瓜は種を取り除くこと。合いびき肉は鶏ひき肉に代えても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/08/23/120000

• (ID: r1097256)
• 2016/08/23 UP!

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