ゴーヤともやしのナンプラー炒め

作り方

1. 1.

   ゴーヤは種、わたを取り、輪切り。しめじは軸の先端をとる。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒める。
   

3. 3.

   火が通ったら、ナンプラー、酒を入れて軽く炒める。
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤは白いわたはきれいに取り除くこと。苦みが出てしまいます。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/08/17/120000

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• 2016/08/17 UP!

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