フォカッチャ風食パン レシピ

フォカッチャ風食パン
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

イタリアのフォカッチャ風の食パン。卵、乳製品不使用。

材料

  1. 強力粉　250ｇ
  2. EXバージンオリーブオイル　大さじ1
  3. きび砂糖（または砂糖）　大さじ1
  4. 塩　小さじ1
  5. 水　180ｍｌ
  6. ドライイースト　小さじ1

作り方

  1. 1.

    専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水に触れないこと）

  2. 2.

    1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！

  3. 3.

    焼き上がったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

ワンポイントアドバイス

粉、オリーブオイル以外は専用計量カップ＆スプーンを使用。オリーブオイルは普通の計量スプーンを使用。材料は1斤分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/06/22/120000

  • (ID: r1077441)
  • 2016/06/22 UP!

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