照り玉バーガー レシピ

照り玉バーガー
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

照り焼きハンバーグに目玉焼きをのせたハンバーガー。

材料

  1. バーガーバンズ　1個
  2. 照り焼きハンバーグ　1個
  3. 卵　1個
  4. レタス（ちぎったもの）　1枚
  5. サラダ油　小さじ1
  6. マーガリンまたはバター　適量

作り方

  1. 1.

    バーガーバンズは横半分にカットして、オーブントースターで5分焼き、切り口のところにマーガリンを塗る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、卵を割り落として、目玉焼きを作る。

  3. 3.

    1の下の部分→レタス→あらかじめ作った照り焼きハンバーグ→2をのせ、1の上の部分をのせて軽く押さえて、皿に盛る。（必要であればピックでとめる）

ワンポイントアドバイス

バーガーバンズ、照り焼きハンバーグの作り方は過去の記事を参照。目玉焼きはトロトロの半熟だと食べにくいので、半分固まった状態の半熟以上の固さがベスト。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/05/26/120000

  • (ID: r1068368)
  • 2016/05/26 UP!

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