ごぼうとこんにゃくのピリ辛煮

作り方

1. 1.

   ごぼうは乱切りにして、酢水（分量外）につける。こんにゃくは三角に切る（小さめに）。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。
   

3. 3.

   水、しょうゆ、酒、みりん、きび砂糖を入れて煮込む。
   

4. 4.

   汁気が少なくなったら、赤唐辛子を加えて煮る。
   

ワンポイントアドバイス

水の代わりにだし（かつおだし）を入れて煮てもOK。

記事のURL：

• (ID: r1033434)
• 2016/04/12 UP!

他のこんにゃくのレシピ（19,163件）

• 作り置きOK！ちぎりこんにゃ...
• 包丁不要！レンチン5分でしみ...
• 舞茸とこんにゃくの甘辛きんぴ...
• めんつゆでラクラク♪味しみ抜...
• 味しみ！甘辛♡ちぎり厚揚げこ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > こんにゃくのレシピ・作り方（15,918）
• 野菜のレシピ・作り方 > ごぼうのレシピ・作り方（22,171）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,109）
• 野菜のレシピ・作り方 > 唐辛子のレシピ・作り方（28,268）
• 調味料のレシピ・作り方 > きび砂糖のレシピ・作り方（73）