チキンソテー～塩レモンソース～

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は1口大にカットし、塩、ブラックペッパーで下味をつける。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて軽く炒めながら両面焼く。
   

3. 3.

   2で使ったフライパンに塩レモン、バターを入れて一煮立ちする。
   

4. 4.

   皿に2を盛り、3をかける。
   

ワンポイントアドバイス

手作りの塩レモンの場合は汁が小さじ2、実（輪切り）が1枚。実はみじん切りにすること。塩レモンの作り方は関連記事を参照。

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• (ID: r1033389)
• 2016/04/12 UP!

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