ちゃんぽんうどん

作り方

1. 1.

   豚バラ肉は1～2ｃｍくらいに切る。キャベツはざく切り。にんじんは皮をむき、短冊切り。かまぼこは輪切り。
   

2. 2.

   さつま揚げはやや太めのせん切り。
   

3. 3.

   さやえんどうはすじを取り、半分に切る。
   

4. 4.

   1、2、むきえび、コーン、ウェイパー、水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。
   

5. 5.

   うどんを入れて煮込む。
   

6. 6.

   塩、ホワイトペッパー、牛乳、3を入れて煮る。
   

ワンポイントアドバイス

好みでいかや玉ねぎなどを入れても。

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• 2016/04/12 UP!

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