石焼風ホットプレートビビンバ

作り方

1. 1.

   フライパンにサラダ油（小さじ2）をひき、牛ひき肉を炒め、火が通ったら焼き肉のたれを入れて軽く炒める。
   

2. 2.

   グリル鍋またはホットプレートにサラダ油（小さじ2）をひき、ご飯をのせ、その上に1、キムチ、もやし・にんじん・ほうれん草…
   

3. 3.

   【2の続き】の各ナムルをのせて焼く。
   

4. 4.

   少し焦げ目がついたら、まん中に卵をのせ、コチュジャンをかけて混ぜ合わせて、少し焼いたら各自で取り分けて食べる。
   

ワンポイントアドバイス

もやし・にんじん・ほうれん草の各ナムルの作り方は関連記事を参照。コチュジャンの量は好みで加減してください。

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• (ID: r1032933)
• 2016/04/12 UP!

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