ツナとブロッコリーのアラビアータ
料理紹介
ツナとブロッコリーを入れたアラビアータ。
材料
- ツナ 1缶
- ブロッコリー(小房に分けてゆでたもの) 1/2房
- にんにく 1/6かけ
- 赤唐辛子(輪切り) 4g
- トマトソース 大さじ5~6
- スパゲッティ 100~120g
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1.
にんにくは芯を取り、スライス。(乾燥タイプのにんにくでもOK)
- 2.
スパゲッティをゆでる。(芯が少し残るくらい(アルデンテ)でゆであがり。)
- 3.
フライパンにオリーブオイルをひき、1、赤唐辛子を入れて炒める。
- 4.
油を切ったツナ、トマトソースを入れて炒める。
- 5.
ゆであがった2とブロッコリーを入れて軽く炒める。
ワンポイントアドバイス
ツナの油は半分くらいで切ってください。油はいらない場合は全部切っても。
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- 2016/04/12 UP!