たこチヂミ

作り方

1. 1.

   たこは足先を除き、1口大に切る。にらは3～4等分に切る。
   

2. 2.

   卵、薄力粉、片栗粉、水を混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   しょうゆ、酢、コチュジャン、白ごまを混ぜ合わせる。（たれ）
   

4. 4.

   フライパンにごま油をひき、2を入れて、たこに火が通り、焼き色がつくまで両面焼く。
   

5. 5.

   4を食べやすい大きさに切って皿に盛り、3を添える。
   

ワンポイントアドバイス

好みでにんじんやしいたけなどを入れても。

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• (ID: r1032457)
• 2016/04/12 UP!

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