パセリオムレツ
料理紹介
卵の黄色、パセリの緑がきれいなオムレツ。
材料
- 卵 4個
- パセリ(みじん切り) 10g
- 牛乳 100ml
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- バター 40g
作り方
- 1.
卵、パセリ、牛乳、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンにバターをひき、1を入れて軽く混ぜ、木の葉形にして形を整え、皿に移してからフライパンに戻して、軽く両面焼く。
- 3.
皿に盛る。
ワンポイントアドバイス
パセリは乾燥パセリを使っても。
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- 2016/04/12 UP!