コーンポタージュ

作り方

1. 1.

   玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
   

2. 2.

   パセリはみじん切り。
   

3. 3.

   鍋にバターをひき、1を入れて炒める。
   

4. 4.

   水、コンソメ、クリームコーン缶を入れて煮る。
   

5. 5.

   牛乳を入れて煮る。
   

6. 6.

   塩、ホワイトペッパー、生クリームを入れ、2を入れる。
   

ワンポイントアドバイス

ハーフサイズのクリームコーン缶の場合は1缶。パセリはドライタイプでもOKです。牛乳や生クリームを入れたら沸騰させないこと。

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• (ID: r1032065)
• 2016/04/12 UP!

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