チャイ
料理紹介
インドの代表的な紅茶・チャイを手軽に。
材料
- 紅茶(チャイ) (リーフ)5~6g
- 牛乳 60~100ml
- 湯(または水) 20~50ml
- きび砂糖 小さじ1~2
作り方
- 1.
鍋に茶葉、湯(水)、牛乳を入れて煮る。
- 2.
抽出できたらカップに注ぎ、好みできび砂糖を入れる。
ワンポイントアドバイス
ティーバッグ(1個)の場合は、湯、水を入れてレンジで1分30秒加熱し、蒸らしたらティーバッグを捨てて、好みできび砂糖を入れること。
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- 2016/04/12 UP!