カレーオムライス
料理紹介
作り置きのドライカレーを使ったピラフにカレーをかけたオムライス。
材料
- ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯
- ドライカレー(市販品可) 40~50g
- サラダ油 小さじ2
- カレー(市販品可) 適量
- 卵 2個
- サラダ油(卵用) 小さじ2
作り方
- 1.
フライパンにサラダ油をひき、ドライカレーとご飯を入れて、混ぜ合わせながら炒め、木の葉形に盛り付ける。
- 2.
卵を割ってほぐしておく。
- 3.
フライパンにサラダ油をひき、2を薄く焼いた後、ラップまたはキッチンペーパーで1を包みながら形を整える。
- 4.
3にあらかじめ温めたカレーをかける。
ワンポイントアドバイス
簡単なのでとくにありません(^_^;)
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- 2016/04/12 UP!