チキンライス レシピ

チキンライス
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ご飯を炒めるだけの簡単料理。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. 鶏もも肉　30～40ｇ
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. ミックスベジタブル（冷凍）　40ｇ
  5. トマトケチャップ　大さじ2
  6. 塩　少々
  7. ブラックペッパー　少々
  8. バター　20ｇ

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を取り、そぎ切り。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンにバターをひき、1とミックスベジタブルを入れて炒める。

  3. 3.

    ご飯を入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパー、トマトケチャップを入れて調味する。

ワンポイントアドバイス

ミックスベジタブルの代わりにピーマンやコーンを入れても。オムライスなどのいろいろな料理にアレンジできます。

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  • (ID: r1031733)
  • 2016/04/12 UP!

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まどうしさん

まどうしさん  2017/09/30 UP!
パパです。小学生の娘から、お弁当にケチャップご飯入れてと言われ、作らせていただきました。美味しかったそうです(^-^)ありがとうございます！

お返事： ＞まどうしさまありがとうございますm(__)m気に入ってくれてうれしいです。これからもよろしくお願いしますm(__)m

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