豆腐となめこのみそ汁

作り方

1. 1.

   豆腐は角切り。わかめ（生）は3～4ｃｍの長さに切る。なめこは水洗いをしてぬめりを取る。
   

2. 2.

   鍋にだし汁と1を入れて煮る。
   

3. 3.

   赤みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
   

4. 4.

   3を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

わかめは乾燥もの（5ｇ）の場合はそのまま鍋に入れる。赤みそが苦手な場合は合わせみそを使ってもOK。

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• (ID: r1031700)
• 2016/04/12 UP!

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