給食のワンタンスープ

作り方

1. 1.

   にんじんは皮をむき、半月切り。しいたけは軸を取り、せん切り。白菜は2～3ｃｍくらいの大きさに切る。
   

2. 2.

   鍋に水、ガラスープ、しょうゆ、酒、豚ひき肉、1、もやしを入れて煮込む。
   

3. 3.

   塩、ホワイトペッパーで味付けし、さやえんどう、ワンタンの皮を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

ワンタンの皮は水分を吸収しやすいので、スープを足して調整すること。

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• (ID: r1031693)
• 2016/04/12 UP!

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