グリル蓮根のクリームチーズ和え

作り方

1. 1.

   蓮根は皮を剥き、8mm～1cm幅にスライスし、大きさによって2等分または4等分にカットする
   

2. 2.

   オリーブオイルを熱したフライパンに蓮根を入れて塩をひとつまみ振り、5～6分中火で両面焼く
   

3. 3.

   ボウルにクリームチーズを入れ、10秒ほどレンジで加熱して柔らかくなったら蓮根を加えて和える
   

ワンポイントアドバイス

キリやブルサンから出ているハーブ＆ガーリック入りのクリームチーズを使うととっても簡単！それが手に入らなければ、にんにくと一緒に蓮根をグリルして、ハーブスパイスをクリームチーズに振り掛ければＯＫ！

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• (ID: r1031357)
• 2016/04/12 UP!

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