レーズン＆胡桃でひじき煮物

作り方

1. 1.

   ひじきはたっぷりの水で戻し、よく洗って水を切る。その間、油揚げ、ニンジン、コンニャクをカット。
   

2. 2.

   器に●印の材料を入れて、フードプロセサーで撹拌。
   

3. 3.

   フライパンにごま油をひき、ニンジンを炒める。コンニャク、油揚げ、ひじきも加え火が通ったら、２とだし汁を入れて煮る。
   

4. 4.

   途中、クルミを加え、水分が少なくなったら出来上がり～ネギを散らしました。
   

ワンポイントアドバイス

所要時間にひじきを水で戻す時間は含めていません。

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• (ID: r1030989)
• 2016/04/12 UP!

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