ストロベリー・チーズ・アイスクリーム レシピ

ストロベリー・チーズ・アイスクリーム
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RiRiさん
RiRiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

ミルクで溶かしたマシュマロに、苺とクリームチーズを入れてストロベリーチーズケーキ風アイスクリームに！甘酸っぱい苺と濃厚なチーズのハーモニー～夕食後のデザートにいかがですか？

材料

  1. 苺　１５０ｇ
  2. グラニュー糖　大さじ２
  3. クリームチーズ　４０ｇ
  4. マシュマロ（大）　１２個
  5. 牛乳　２２０ｃｃ
  6. 練乳　大さじ２

作り方

  1. 1.

    苺を適当な大きさに切り、お砂糖をまぶして半日くらい置く（水分が出てくるまで）。

  2. 2.

    苺を汁ごと電子レンジで２分ほど加熱して、とろりとさせる。

  3. 3.

    鍋に牛乳とマシュマロ、練乳を入れてかき回しながら溶かす。火を止めて、苺とサイコロ大にカットしたチーズを投入。

  4. 4.

    バット、または個々のカップなどに入れて、凍らせたら出来上がり～

ワンポイントアドバイス

所要時間に冷蔵庫・冷凍庫で寝かす時間は含めていません～

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  • (ID: r1030883)
  • 2016/04/12 UP!

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